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S 36 2014 Note de conjoncture des produits de la mer

Bretagne

Les apports de cette semaine restent encore réduits même s’ils progressent. La demande est classique pour une semaine de rentrée, c'est-à-dire assez moyenne. Les besoins en poissons bleus ont également décrochés. Les cours sont restés soutenus dans l’ensemble des espèces. Toutefois, en fin de semaine, un tassement des prix est intervenu entre autres, en merlu, raie, roussette et grondin. L’activité commerciale a donc été difficile, avec des tarifs assez élevés et une demande assez faible centrée sur des prix bas. En dos de cabillaud, à l’import, l’origine Islande est de nouveau bien présente. Avec une demande peu soutenue, les prix ont rapidement baissé dès le début de semaine et les ventes ont été difficiles dès mercredi. En langoustine, les quantités débarquées restent conséquentes pour la saison, les cours se maintiennent à un niveau correct. En tourteaux, les volumes péchés progressent, les prix restent stables.

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L'UPA sous représentée au profit du MEDEF

INSTALLATION DU COPANEF

Les petites et moyennes entreprises sont scandaleusement sous représentées dans les instances de gestion de la formation professionnelle.

Les représentants de l’UPA au sein du COPANEF* se sont rendus à la réunion d’installation du conseil d’administration de l’instance ce 2 septembre 2014 afin de s’opposer aux modalités de représentation des organisations patronales.

Dans une déclaration liminaire, ils ont dénoncé la décision arbitraire et inique du gouvernement de confier 6 postes sur 10 aux représentants du Medef et un seul siège à l’UPA.

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S 35 2014 Note de conjoncture des produits de la mer

Bretagne

Après des apports abondants lundi, les volumes débarqués ont été beaucoup plus réduits le reste de la semaine.  La demande a été moyenne dans l’ensemble voire bonne dans les produits à petits prix à la veille du week-end.
Pour ces raisons, les cours ont été corrects voire assez élevés dans l’ensemble des espèces et aucune n’a connu de difficultés. Pour les mareyeurs, le commerce a été compliqué cette semaine, avec une demande moyenne voire forte dans certains produits, mais avec un manque de poissons et des prix élevés. A l’import, l’offre est également restreinte en cabillaud et en lieu noir. En thon germon, la campagne de pêche se poursuit avec des apports disparates suivant les bateaux, les prix se maintenant à un niveau correct. En langoustine, à l’approche de la fin de saison, les quantités débarquées diminuent ce qui permet aux cours de rester soutenus.

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L'U.N.P.F

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Union Nationale de la Poissonnerie Française 

6, Rue des Frères Montgolfier - ZA La Tourelle 2 
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