Nous vous écoutons du lundi au vendredi (de 9h00 à 12h et de 14h00 à 17h00) au 09 81 44 44 43
shopping_cart La Boutique du Poissonnier
C'est parti, vous pouvez vous préinscrire dès à présent via les bulletins en ligne (en bas de ce message)!
Référence mondiale du Food service et de l’hospitalité, le SIRHA Lyon aura lieu pour sa prochaine édition du 19 au 23 janvier 2023 à EUREXPO LYON. Avec plus de 2 000 exposants et marques, le SIRHA Lyon 2023 sera marqué cette année par la présence de Bleu-Blanc-Cœur.
L’Association Lyon Poissonnier Écailler, relais régional de l’OPEF dans la région lyonnaise, dirigée par Frédéric Chevallet et Jean-Luc Vianey, artisans poissonniers écaillers en exercice, est toujours active pour valoriser un métier qui allie technicité, passion et flexibilité. Avec ces deux concours, le Golden Fish et l’Écaille d’Or, Lyon Poissonnier Écailler vous propose de vous mesurer aux meilleur(e)s de la profession.
La sélection s’effectuera sur dossier COMPLET (avec photo) par le Jury.
N’attendez pas, inscrivez-vous, seuls 8 candidats par catégorie seront sélectionnés !