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Analyse de la mise en œuvre de la réglementation sur l’étiquetage des produits aquatiques

En France, d’après les contrôles de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes auprès de poissonniers, détaillants et de la grande distribution, environ   50 % des étals présentaient des non‐conformités en 2016.

L’Eurobaromètre réalisé en 2016 par l’observatoire spécialisé EUMOFA montre qu’à l’échelle européenne les informations sur l’étiquetage, concernant les engins de capture utilisés, ne sont considérées comme « importantes » que par 44 % des consommateurs. A contrario la date de capture, qui n’est pas une information requise sur l’étiquetage, est considérée comme « importante » par plus de 50 % des consommateurs.

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1 poissonnerie pour 41 700 habitants en moyenne

Lors du Congrès annuel de la CGAD du 25 octobre dont le thème était la revitalisation du commerce en centre-ville et en centre-bourg, l’Institut Supérieur des Métiers a présenté les résultats d’une étude consacrée aux entreprises alimentaires de proximité dans les territoires.

Cette étude a mis en évidence l’augmentation du nombre de ces entreprises qui s’élève à 375 000 en 2015.

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