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L’UNPF refuse la nouvelle grille des salaires 2018

L’UNPF refuse la nouvelle grille des salaires 2018

Depuis le 1er janvier 2018, une nouvelle grille des salaires a été convenue entre les différents représentants patronaux et salariés. L’UNPF n’approuve pas cette nouvelle grille.

Le bureau de l’Union Nationale de la Poissonnerie Française (UNPF) regrette, qu’une fois de plus, nous subissions une augmentation démesurée du salaire minimum pour les salariés des poissonneries.

En effet,les poissonniers ont l’un des SMIC les plus élevés du commerce de détail, mais il est impossible aujourd’hui d’ajouter un coût supplémentaire à des charges déjà trop élevées.

En matière de ventes de poissons et crustacés, nos petites entreprises subissent une concurrence démesurée de la part des GMS. Rappelons que les grandes surfaces placent parfois des vendeurs sans qualification dans leur rayon poissonnerie, sous une convention qui rémunère le salarié à un niveau inférieur à celui de nos entreprises indépendantes.

L’UNPF est au cœur du métier de poissonnier et, chaque jour, nous observons et soutenons sur le terrain des entreprises en difficultés. Des poissonniers ambulants ou en boutique nous rapportent quotidiennement la menace de fermeture qui pèse sur leurs entreprises.

Ce n’est pas vouloir défendre les intérêts des salariés que de mettre en dangers les entreprises. Il faut au contraire travailler ensemble, avec les partenaires sociaux, pour construire un nouveau modèle plus pérenne pour chacun des acteurs de la profession.

Nous considérons que cette augmentation va contribuer à la faillite de plusieurs entreprises, qu’elle va démotiver l’esprit d’entreprendre et va très certainement remettre sur le marché de l’emploi plusieurs salariés qui n’auront pas, eux non plus, choisi cette situation.

Il est donc hors de question pour l’UNPF de signer la modification de la convention collective.


Retrouvez ci-dessus la nouvelle grille ainsi que la classification correspondante. Le salaire minimum est établi sur la base de la valeur qui est fixée 1 641,82 € BRUT pour une durée de 151.67 heures de travail mensuel correspondant au coefficient 135.

 

Niveau I EMPLOYE

135 

  • Employé(e) de marée sans qualification apprenant l’exercice du métier ou manutentionnaire débutante(e)
  • Commis poissonnier sans qualification apprenant l’exercice du métier
  • Opérateur (trice) de saisie débutant(e)
  • Employé(e) de bureau débutant(e)
  • Chauffeur livreur débutant(e)
  • Fileteur (teuse) débutant(e)
  • Technicien(ne) débutant(e)
  • Caissier (ère) facturier(e) débutant

140     

  • Commis poissonnier avec CAP
  • Commis poissonnier sans CAP ayant 3 ans d’expérience.

145     

  • Commis poissonnier avec CAP ayant 2 ans d’expérience
  • Commis poissonnier sans CAP ayant 5 ans d’expérience
  • Employé(e) de marée avec minimum 5 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP de Poissonnier
  • Opérateur (trice) de saisie avec minimum 5 ans d’expérience
  • Chauffeur livreur avec minimum 5 ans d’expérience
  • Fileteur (teuse) avec minimum 5 ans d’expérience
  • Technicien(ne) avec minimum 5 ans d’expérience
  • Caissier (re) facturier(e) avec minimum 5 ans d’expérience

150     

  • Commis poissonnier avec CAP et 3 ans d’expérience
  • Commis poissonnier sans CAP avec 6 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP Poissonnier ayant 1 an d’expérience
  • Vendeur (se) preneur d’ordre débutant(e)
  • Attaché(e) commercial(e) débutant(e)
  • Secrétaire débutant(e)

160     

  • Commis poissonnier avec CQP de Préparateur – Vendeur en produits de la mer
  • Employé(e) de marée qualifié avec minimum 8 ans d’expérience
  • Fileteur (se) avec minimum 8 ans d’expérience
  • Opérateur (trice) de saisie avec minimum 8 ans d’expérience
  • Standardiste
  • Technicien(ne) avec minimum 8 ans d’expérience
  • Caissier (ère) facturier(e) avec minimum 8 ans d’expérience

165  

  • Aide-comptable

170     

  • Commis poissonnier avec CAP avec 5 ans d’expérience
  • Commis poissonnier sans CAP avec minimum 8 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP de Préparateur – vendeur en produits de la mer avec 2 ans d’expérience minimum, animant et exécutant le travail avec au moins 3 personnes
  • Responsable filetage
  • Responsable préparation

175     

  • Vendeur (euse) preneur d’ordres avec minimum 5 ans d’expérience
  • Attaché(e) commercial(e) avec minimum 5 ans d’expérience
  • Secrétaire avec minimum 5 ans d’expérience

180     

  • Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d’expérience
  • Commis poissonnier sans CAP ayant plus de 10 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP de Poissonnier – Ecailler – Traiteur en produits de la mer
  • Aide-comptable après 5 ans d’expérience

185           

  • Commis poissonnier avec CAP avec minimum 10 ans d’expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 8 personnes
  • Commis poissonnier sans CAP avec minimum 13 ans d’expérience
  • Commis poissonnier avec CQP DE Pr2parateur – vendeur en produits de la mer avec minimum 5 ans d’expérience, animant et exécutants le travail avec au moins 5 personnes
  • Commis poissonnier avec CQP de Poissonnier – Ecailler – Traiteur en produits de la mer ayant 1 an d’expérience
  • Comptable 1er échelon

190     

  • Assistante de formation
  • Commis poissonnier titulaire du Baccalauréat professionnel Poissonnerie

Niveau II AGENT DE MAITRISE

200     

  • Responsable de caisse
  • Assistant(e) informatique
  • Assistant(e) qualité 
  • Assistant(e) marketing / communication

210     

  • Attaché(e) de direction
  • Comptable 2ème échelon
  • Secrétaire de direction
  • Intendant(e)-surveillant(e)

220      

  • Vendeur (se) ambulant(e) tournée
  • Attaché(e) commercial(e) avec 8 ans d’expérience
  • Contrôleur gestion
  • Responsable qualité
  • Responsable informatique
  • Responsable marketing / communication
  • Responsable services généraux
  • Responsable logistique
  • Responsable comptable
  • Chef de vente
  • Formateur (trice) domaine professionnel ou général ayant ou non la charge de plusieurs matières d’enseignement

230     

  • Responsable d’exploitation
  • Responsable commercial(e)

240     

  • Responsable d’exploitation avec plus de 10 personnes
  • Responsable commercial(e) avec plus de 10 personnes

250      

  • Acheteur (se) principal(e)
  • Directeur (trice) adjoint(e) chargé(e) de la pédagogie
  • Directeur (trice) adjoint(e) chargé(e) du développement

Niveau III CADRE

300 

  • Responsable de magasin ayant commandement de moins de 5 personnes
  • Cadre d’exploitation
  • Chef comptable

350     

  • Responsable de magasin ayant commandement de plus de 5 personnes
  • Directeur (trice) commercial(e)
  • Directeur (trice) informatique
  • Directeur (trice) des ressources humaines
  • Gestionnaire d’entreprise avec CQP Gestionnaire d’entreprise du commerce de la poissonnerie et de la conchyliculture

400     

  • Directeur (trice) pédagogique
  • Secrétaire général(e) d’organisation professionnelle
  • Secrétaire général(e) d’entreprise
  • Rédacteur (trice) professionnel(le)

450     

  • Directeur (trice) d’exploitation
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