Mag l'Info N°45


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Sommaire

Port du masque pour les salariés - Note juridique de l'OPEF P.4
Anisakidés : veillons sur nos clients et nos obligations P.6
Poissonnerie vandalisée par des militants végans extrémistes P.8
Rencontre avec Emmanuel Lecoz, formateur au service des poissonniers P.12
Atlantic Fresh Europe : l'Islande sur votre étal P.16