Championnat de France des écaillers - Sélections Charente-Maritime
Pour sa 13ème édition consécutive, la Cité de l'Huître à Marennes (17) accueille l'étape Charente-Maritime dans le cadre du championnat national des écaillers.
Rendez-vous le 14 octobre pour assister à deux concours :
Le Concours "professionnels" :
- Épreuve de vitesse : 50 huîtres creuses et 30 huîtres plates
- Épreuve de plateaux de fruits de mer
Le Concours "étudiants" : "La bourriche d'or"
- Épreuve théorique sur l'huître Marennes Oléron
- Épreuve de vitesse : 30 huîtres creuses
- Épreuve de plateaux de fruits de mer
Profitez du paysage et des infrastructures incroyables proposées par la Cité de l'Huître pour participer à un concours permettant de mettre à l’honneur et valoriser le métier d’écailler ainsi que les produits de la conchyliculture.
En qualité de candidat, vous avez jusqu’au 15 septembre pour vous inscrire à cette épreuve en envoyant un mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Soyez nombreux !