Dans très exactement six semaines aura lieu la finale du Concours d'un des Meilleurs Apprentis de France - catégorie poissonnier écailler traiteur.
Pour cette nouvelle édition, RDV le 21 septembre 2023 et direction la Rochelle dans son agréable port de pêche !
Ce concours est une occasion unique pour nos candidats 7 finalistes Mathéo Barantin, Louis Barreteau, Lohan Dufils, Thomas Gourc, Mathieu Pinto, Thomas Prévost ainsi que Erwan Quoniam de se mettre en avant grâce à un titre reconnu, et valorisant le savoir-faire de notre profession.
Ils seront alors jugés autour de plusieurs évaluations :
- une épreuve théorique,
- une épreuve de vente,
- une épreuve de filetage,
- une épreuve traiteur.
Retrouvez le déroulé de l'examen en photo et en vidéo sur nos réseaux pour cette formidable occasion ! Soyez connectés <img src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb0/1.5/16/1f609.png" border="0" alt="