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Recherche poissonnier : Poissonnerie Brochot, Ploumilliau (22) proche Lannion

Installés depuis 1992 à notre compte, nous recherchons un(e) employé(e) ou un restaurateur en reconversion.

Nous sommes actuellement une équipe de 4 personnes à temps plein et travaillons uniquement à partir de produits bruts en circuit court.

Notre magasin est refait à neuf depuis septembre 2018 et nous sommes sur 2 marchés par semaine.

Nous avons toujours axé notre activité sur la transformation du poisson d’où notre activité traiteur grandissante.

Qualités requises pour ce poste : ponctualité, rigueur, motivation, possibilité de reprise du commerce à terme.

Contrat : CDD temps plein. Activité à l’année.

 

Contact :        Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

                        02 96 35 33 74

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URGENT – VENDS FONDS DE POISSONNERIE – TRAITEUR (81300)

Suite décès brutal – Vends fonds de poissonnerie - traiteur (produits de la mer) à GRAULHET (81300), idéalement situé au cœur de la ville, avec parking et stationnement à proximité.

Belle visibilité avec une devanture sobre et actuelle.

Surface du local 80 m² dont 60 m² de boutique/espace de vente et 20 m² d’arrière-boutique.

Le local dispose d’un agencement optimisé et d’un matériel en fonctionnement, prêt à l’emploi.

Plus de 10 mètres de linéaire avec étal à poissons, étal à coquillage, vitrine traiteur réfrigérée, vivier à crustacés. Machine à glace. Matériel de traiteur également à disposition.

2 Chambres froides de 12 et 2 m².

Une grande cave de 80m² en sous-sol permettant de stocker tout type de matériel.

Logiciel de caisse, balance, éclairage LED refait en 2020, panneaux lumineux.

Le matériel est en très bon état. Pas de salarié à reprendre, la poissonnerie bénéficie d’une bonne notoriété avec une clientèle fidèle depuis plus de 20 ans.

Soutien de la mairie ainsi que de la Chambre des Métiers pour accompagner la reprise.

C.A. moyen sur les 3 derniers exercices :  175.000 € HT (développé par une personne seule)

Le fonds est vendu 75 000 euros

Possibilité d’achat des murs et du logement situé au-dessus de la poissonnerie

 

Contact : Corine Schoukroun – 06.15.45.24.58

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À vendre à Loudéac, Centre Bretagne, très belle Poissonnerie « Traiteur »

En vue d’une prochaine retraite, Philippe gérant depuis plus de 20 ans, vend cette très belle affaire en constante évolution et très belle rentabilité.

Équipe dynamique de 3 personnes à ses côtés.

Possibilité accompagnement, achats en direct à la Criée de Lorient (véhicule compris).

Exclusivité, accessibilité (parkings), clientèle variée, activité Traiteur en pleine évolution, loyer très raisonnable.

CA 2019/2020 HT 384 800 €

Prix estimé : 138 000€

Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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À vendre une très belle affaire au centre Bretagne !

Dans une ville de 22 000 habitants du centre Bretagne à 1 h de la Criée de Lorient Keroman et 1 h des criées des Côtes d'Armor.

Vente d'une poissonnerie au dernier CA de 38 4800 euros,

pour le montant de 138 000 euros, accompagnement possible.

Nous restons à votre disposition pour plus de renseignements et vous renvoyer vers le vendeur.

Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou 09 81 44 44 43

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À vendre : une machine sous vide neuve Polar 2-95 ET sacs sous vide en grande quantité

La société Actimage, basée en Loire Atlantique, vend une machine sous vide neuve, de la marque Henkelman.

 Prix d’achat : 27 000€

  • Prix de revente : 15 000 - 20 000€ (prix négociable)
  • Modèle Polar 2-95
  • Double plateau grand format
  • En standard avec 2 barres de soudure (avant-arrière) : 2x1100mm
  • Double soudure en standard (2 fils de résistance)
  • Contre barres facilement amovibles pour un nettoyage facile
  • Capacité pompe : 300 m3 /h pompe Busch
  • Programme d’entretien et nettoyage de la pompe
  • Cycle de machine : 15-40 sec
  • En standard Soft Air pour protéger le produit et le sachet sous vide
  • Contrôle temporel en standard avec 10 programmes mémorisables
  • Table plane et châssis en inox
  • Classification IP-65
  • Dimensions machine : 1213 x 2420 x 1597
  • Puissance : 7,0 - 9,0 kW

Et vous propose une grande quantité de sachets sous vide:

  • Type : extrusion laminé - PA (polyamide) / PE (polyéthylène)
  • Dimensions : 350x600 mm
  • Carton de 500 exemplaires
  • Une palette contient 20 cartons, soit 10 000 sacs
  • En stock : 600 000 exemplaires
  • Tarif : 0,12€ HT/u


Contact : 06.29.30.21.49 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

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BRETAGNE - FUTUR APPRENTI RECHERCHE SON MAÎTRE D'APPRENTISSAGE POUR LA RENTRÉE 2021

Vous recherchez un apprenti poissonnier motivé, volontaire, dynamique avec une première expérience. Alors contactez moi.

 

Après avoir découvert le secteur de la poissonnerie au sein d’un rayon traditionnel en grande distribution, j’ai décidé d’en faire mon métier et donc de l’apprendre.

Mes contacts avec le CFA de Lorient me permettent de pouvoir suivre la formation de CAP de Poissonnier-Écailler à la rentrée Septembre 2021.

Pour finaliser mon projet de formation, j’ai besoin d’être accueilli par une entreprise dans le cadre d’un contrat de professionnalisation, ou d’un contrat d’apprentissage.

Je connais les exigences et les capacités requises pour exercer les fonctions de poissonnier et je possède les qualités d’adaptation indispensables à la réussite d’une formation en alternance.

 

Je recherche donc en région Bretagne (Finistère – Morbihan) un ou une artisan passionné(e), désireux(se) de me transmettre son savoir faire, sa passion et les valeurs du métier.

Travailler en alternance auprès de ce poissonnier (ère) me donnerait l’opportunité de mettre en pratique, les notions étudiées et d’acquérir une solide expérience professionnelle.

Enfin, elle sera la personne idéale aujourd’hui, pour répondre à mes attentes professionnelles, en tant que futur poissonnier.

 

Contact : Houssen

Tél : 07 69 45 87 85

 

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Méru « ville à la campagne » est située aux portes du Val d’Oise

En pleine redynamisation et requalification de son centre-ville, Méru (15 000 habitants) commune phare de la Communauté de communes des Sablons (37 000 habitants) est à la recherche d’un poissonnier sédentaire.

Nous souhaiterions que ce poissonnier puisse exercer en plein cœur de notre centre-ville et l’accompagnerons dans l’ensemble de ses démarches aussi bien sur l’installation dans le local que sur les aides qui pourraient lui être accordées.

Pour information, la première poissonnerie traditionnelle de centre -ville se situe à Beauvais, à 30 km de Méru.

Nous sommes à votre entière disposition pour tout échange au 07.62.38.13.90 ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. .

A très vite pour une belle collaboration.

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La ville de Mâcon recherche son poissonnier (71000)

La ville de Mâcon recherche son poissonnier sédentaire pour s’implanter en cœur de ville.

Il sera accompagné et soutenu dans ses démarches par la collectivité.

+ d’infos : Nathalie Curt, Manager de commerce de centre-ville, mairie de Mâcon, 06 68 45 39 01 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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Union Nationale de la Poissonnerie Française 

6, Rue des Frères Montgolfier - ZA La Tourelle 2 
22400 Noyal
Tél : 09 81 44 44 43

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