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Les missions de l'UNPF

DÉFENDRE

  • Représenter la poissonnerie au sein des instances professionnelles (UPA, CGAD, France AGRIMER, CNC, Chambres des Métiers et de l’Artisanat).
  • Garantir les intérêts de la filière auprès des politiques.
  • Négocier avec les partenaires sociaux (évolution de la convention collective, etc.).

 

PROMOUVOIR

  • Valoriser le savoir-faire des artisans-poissonniers auprès des consommateurs par des outils de communication adéquats.
  • Inciter par de la publicité à la consommation des produits de la mer proposés par les poissonniers.

 

FORMER

  • Assurer la formation initiale et continue des professionnels du secteur.
  • Permettre une conformité face à la réglementation via des stages obligatoires.
  • Agréer des Centres de Formation d’Apprentis (CFA) en poissonnerie.  

 

INFORMER

  • Transmettre les nouvelles réglementations ou dispositions émanant des Ministères.
  • Faire part de l’actualité de la filière auprès des poissonniers.
  •  Proposer aux adhérents des conseils d’experts et une importante base de données sur le métier.

 

L’ACTION PARTICIPATIVE

Des artisans-poissonniers au service de leurs collègues

L’Union Nationale de la Poissonnerie Française est renforcée dans ses actions par le bénévolat d’artisans-poissonniers soucieux du devenir de la profession et de la pérennité du métier.

Pour déployer les projets menés par l’UNPF, ils s’impliquent dans les différentes commissions :

  • Sociale
  • Communication
  •  Filière et développement
  • Formation
  • Spéciale en fonction de la conjoncture

L'U.N.P.F

Formation Continue

Stages de formation

Contact

Union Nationale de la Poissonnerie Française 

6, Rue des Frères Montgolfier - ZA La Tourelle 2 
22400 Noyal
Tél : 09 81 44 44 43