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Point de situation Halles à marée -12-05

Point de situation Halles à marée -12-05

Port en Bessin :

Vente : 43.35 T ; PM : 2.64€/kg,

Dont pour les principales espèces : 7290Kg de CSJ (PM : 1.84€/kg) ; 5409Kg de Maquereau (PM : 1.46€/kg) ; 4335Kg de Roussette (PM : 1.06€/kg) ; 2749Kg de Merlan (PM : 3.10€/kg) ; 2691Kg d’Emissole (PM : 2.26€/kg) ; 2384Kg de Tacaud (PM : 1.59€/kg) ;  

Vente hauturière et côtière ce jour, dans l’ensemble le prix moyen est correct, voir même bien sur des espèces comme la Roussette et le petit Tacaud taille 3.

l’OP intervient de nouveau sur les prix de retrait du poisson, mais pas sur la CSJ qui elle voit son prix bien en dessous des 2.10€/Kg, le produit s’essouffle auprès des clients.

Cette journée voit notamment la reprise de poissonniers et mareyeurs à l’achat

Nb de bateaux 46 :  2 Hauturiers, 21 côtiers, 5 fileyeurs, 4 caseyeurs, 4 ligneurs, 5 bulotiers, 5 coquillards

Prochaine vente hauturière : Jeudi

Grandcamp :

Vente : 1.29 T de Seiche ; PM : 1.92€/kg,

Bateaux : 2

La Rochelle :

17.4T Prix moyen 3.91€

Principales espèces :

  • Merlu 5.1T prix moyen 2.31€
  • Maigre 1.1T prix moyen 6.90€
  • Eglefin 834kg prix moyen 1.01€
  • Dorade Grise 465kg prix moyen 5.70€
  • Queues merlus 972kg prix moyen 3.48€
  • Raie Bouclée 1.9T prix moyen 2.48€
  • Seiche 1.1T prix moyen 6.07€

24 côtiers + 10 hauturiers

44 acheteurs dont 9 poissonniers/détaillants et 2 acheteurs espagnols

Bon prix compte tenu de la conjoncture

Aux sables :

39t pm 5.54

Bar 275 kg PM 14.68

Bar ligne 470 kg pm 17.30

Congre 1.8t pm1.74

Chinchard 480 kg pm 1.67 (+)

Langt viv 1.6 t pm 10.15

Lotte 3.9t 5.47-3

Maq 600 kg pm 4.14

Lu 1.3t pm 3.91

Chon 2.3t kg pm 3.21

Barbet 9t pm 4.71-3.69

Seiche 600 kg  pm 4.03

Sole 2.8t  pm 16.62

Apport conséquent ce matin , les cours sont restés très correct sauf pour le barbet (apport important)

Noirmoutier

9t pm 6.35

Araignée 425 kg pm 1.04

Bar 520 kg  pm 12.98

Congre 2t pm 1.96

d.grise 680 kg pm 5.4

homard 750 kg pm 16.03

merlan ligne 930 kg pm 5.02

Seiche 800 kg pm 4.04

Sole 600 kg pm 16.49

FECAMP :

TOTAL : 15251 kg PM 2.33 € 35 488 €

POISSON : 8390 kg PM 2.20 € 18 435 €

COQUILLES : 6591 kg PM 2.33 € 15 363 €

POISSON COQUILLARD : 270 kg PM 6.25 € 1 690 €

5 bulotiers, 2 chalutiers, 5 trémailleurs

29 acheteurs

BOULOGNE :

11 mai

14tonnes à la vente ce matin avec 3 chalutiers et quelques fileyeurs.

Les prix sont corrects : maquereau 2€ - merlan 1,9€ - raie 2€ - rouget barbet 7,2€ - roussette 0,75€ - sole 11€

Cette semaine, les chalutiers repartent dans le Nord pour la pêche au maquereau et les capacités d’absorption du marché sont de l’ordre de 30 à 50t/jour pour cette espèce. Les OP gèreront les quantités de maquereau par bateau (à priori de l’ordre de 15t/bateau)

9 mai

138t dont 96t d’Euronord avec, pour l’essentiel, du colin noir à 1,4€. En pêche côtière, 11chalutiers/senneurs + 3 coquillards + fileyeurs ; 42t vendues à des prix corrects : bar 12€ - émissole 2,2€ - encornet 12€ - limande 0,46€ - limande sole 2€ - maquereau 2,1 € - merlan 2 à 4€ - raie 2,5 € - raie 2,5 € - rouget barbet 8€ - sardine 1,7€ - St Jacques 2,6€

Roscoff :

15 tonnes Pm 4.58

1 chalutiers hauturier + 17 côtiers

Cours élevés à la hausse surtout sur poisson blanc

Loire Atlantique :

Le Croisic (09/05)

24 bateaux  

9 T  à 7.92 €/kg

Dont  

1 T cardine à 1.75

3 T langoustines à 12.99

0.6 T araignée à 5.03

1 T merlu à 1.94

  La Turballe (11/05)

24 Bateaux 

35 T à 3.33 €/kg

Dont

16 T merlu à 2.11

1.5 T Bar à 11.95

6.5 T maquereaux 2.28

1.4 T cardine à 2.22

0.7 T sole à 16.80

Pas d’invendus

Quiberon :

9 mai

Côtiers à la vente : 28

 Acheteurs : 22 dont 8 mareyeurs et 2 transformateurs

 5T713 pour 22.976 € / PM : 4.02 dont 1581 kg de congre en gré à gré à 1.40 et 263 kg autres produits à 9.31

 Forte chute des cours. Toujours des problèmes : Lotte, raie, congre, poissons nobles dans les gros calibres et en particulier pour le merlu ce matin.

 Ordre d’achat :  508 kg dont 103 kg commercialisé par nos soins après-vente.

Bar de chalut : 16 kg à 12.69 ; Bar de ligne : 193 kg à 14.68 ; Griset : 30 kg à 3.85 ; Griset de ligne : 60 kg à 6.44 ; Langoustine : 184 à 10.17 ; Lieu jaune de ligne 134 kg à 8.21 ; Lieu jaune Ikejime : 0 kg à 0 ; Merlan : 84 kg à 1.90 ; Merlan de ligne : 170 kg à 3.63 ; Merlan Ikejime : 91 kg à 5.81 ; Maq : 185 kg à 3.46 ; Rouget filet : 885 kg à  4.89 ; Sole : 12 kg à 14.57

Cornouaille :

 

TONNAGE

VALEUR

PRIX MOYEN

07/05/2020

AUDIERNE

2 675,55

19 242,90

7,19

09/05/2020

CONCARNEAU

15 656,75

103 171,09

6,59

11/05/2020

CONCARNEAU

5 214,66

38 710,67

7,42

07/05/2020

DOUARNENEZ

1 150,00

737,00

0,64

07/05/2020

LE GUILVINEC vente du soir

15 626,62

74 111,15

4,74

11/05/2020

LE GUILVINEC vente du matin

26 313,96

118 792,22

4,51

11/05/2020

LOCTUDY

8 500,35

57 882,73

6,81

07/05/2020

SAINT GUENOLE

5 132,52

24 504,48

4,77

 

AUDIERNE 07/05

TONNAGE

VALEUR

PRIX MOYEN

 

LIEU JAUNE DE LIGNE

1 224,20

7 809,05

6,38

 

BAR DE LIGNE

468,00

5 688,30

12,15

 

BAUDROIE

246,20

1 344,70

5,46

 

BAUD-MGR

95,55

192,43

2,01

 

EMISSOLE

67,50

102,22

1,51

 

SAINT GUENOLE 07/05

TONNAGE

VALEUR

PRIX MOYEN

 

LANGOUSTINE SUD

993,80

8 379,17

8,43

 

EMISSOLE

454,70

730,04

1,61

 

ROUSSETTE

434,50

252,69

0,58

 

MERLU

286,00

501,18

1,75

 

CONGRE

231,50

309,63

1,34

 

CONCARNEAU 11/05

TONNAGE

VALEUR

PRIX MOYEN

 

LANGOUSTINE SUD

876,20

8 763,69

10,00

 

DORADE ROYALE FILET

582,30

9 228,76

15,85

 

SEICHE

507,59

1 476,84

2,91

 

LIEU JAUNE DE LIGNE

378,51

3 218,76

8,50

 

BAR DE LIGNE

274,10

4 134,90

15,09

 

LE GUILVINEC 11/05

TONNAGE

VALEUR

PRIX MOYEN

 

BAUDROIE

8 628,94

50 322,35

5,83

 

MERLU

3 038,28

5 051,57

1,66

 

CARDINE BLONDE

2 538,46

8 110,40

3,20

 

RAIE FLEURIE

2 214,52

6 238,80

2,82

 

EGLEFIN BLANC

1 505,50

6 268,99

4,16

 

LOCTUDY 11/05

TONNAGE

VALEUR

PRIX MOYEN

 

BAR DE LIGNE

1 648,20

24 690,18

14,98

 

MERLU

1 082,35

2 386,99

2,21

 

BAUDROIE

991,25

5 864,81

5,92

 

CARDINE BLONDE

509,75

1 042,11

2,04

 

ROUGET

453,25

1 924,04

4,24

 

                 

 

La Cotinière : 

Samedi :

Tonnage : 14 T

CA : 58 000 €

Prix moyen : 4.21 €/Kg

Ce lundi :

Tonnage : 22.9 T

CA : 112 000  €

Prix moyen : 4.90 €/kg  (+)

  • Bar de ligne pin’s 450 kg à 14.81 €
  • Cardine 650 kg à 3.29 € (++)
  • Céteau 2 T à 2.70 € (+)
  • Langoustine 400 kg à 9.64 € (-)
  • Lotte 1.7T à 6.53 € (+)
  • Merlan 500 kg de 2.56 € à 5.44 € pour la ligne
  • Merlu 4.2 T  à 2.55  € ( +)
  • Raie fleurie 1.5 T  à 2.76€ (+) , bouclée 300 kg à 2.76 €
  • Rouget barbet 950 kg à 2.97 €  (-)
  • Seiche 1.9 T  à 4.45 € (-)
  • Sole 1.3 t à 16.51 € (+)
  • Tendance :  prix moyen en légère hausse.  

Arcachon :

Vente  la plus importantes  depuis le début du confinement.

Prix satisfaisant sauf sur le merlu  T5  et baudroies T1  

17847 k  6.78 PM

Pour les principales espèces =

 

  • Baudroies Sans  foie 3136 k   pm    4.53 –              238 k deT1   n ont pas trouvé preneur seront proposés mercredi
  • Sole  2710 k pm 16.42
  • Baudroie étêté 837 k   pm 16.42 –
  • Sole-pole 784 k pm 8.52 –
  • Baudroies avec foie 666  pm 3.94 –
  • Rouget 646 k  pm 3.91  -
  • Vive 577 k  pm 0.68 –
  • Encornet rouge 507 k pm 3.03 +
  • Royale 433 k pm 14.18 +

 

Côtes d’Armor :

Reprise ce jour des ventes à la criée d’Erquy, un hauturier avec une marée de 4 jours.

Les cours sont généralement bons par rapport à ceux constatés pour la même période, notamment sur le poisson à fileter (Eglefin T10 : 5,25€/Kg – Merlan T10 : 5,82€/Kg)

Exception pour la cardine, le merlu et la seiche qui sont vendus à des prix relativement bas.

Le cours des gros calibres restent en retrait par rapport aux autres références.

 

CRIÉE DES COTES D'ARMOR
(NAVIRES DE ST QUAY PORTRIEUX + ERQUY)

 

 

 

 

   

VENTE DU

11/05/2020

 

10 PREMIERES ESPECES POISSON

NOMBRE NAVIRES

70 COTIERS + 1 HAUTURIER

 

ESPECES

POIDS

 

 

 

 

RAIE

2 051

 

POISSON

SEICHE

 

EMISSOLE

1 523

TONNAGE (KG)

14 601

9 668

 

LOTTE

1 060

PRIX MOYEN (€/KG)

4,34

2,03

 

GRONDIN ROUGE

1 052

 

 

 

 

ROUSSETTE

995

ORDRE D'ACHAT + INVENDUS (KG)

163

0

 

TACAUD

421

 

 

 

 

ST PIERRE

403

 

 

 

 

DORADE GRISE

397

 

 

 

 

BAR DE LIGNE

387

 

 

 

 

ENCORNET

263

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CRUSTACÉS / COQUILLAGES

 

 

 

 

ESPECES

POIDS

 

 

 

 

ARAIGNEE

1261

 

 

 

 

HOMARD

201

 

 

 

 

BULOT

48

 

 

 

 

ORMEAUX

22

 

Prévision pour les prochains jours

Mardi 12/05

Erquy : 1 hauturier

St Quay : pas de vente

Mercredi 13/05

Erquy : 1 hauturier

St Quay : 1 hauturier

Jeudi 14/05

Erquy : 1 hauturier

St Quay : 1 hauturier

Vendredi 15/05

Erquy : Côtiers

St Quay : Côtiers

Cherbourg :

Tonnage : 18T888 – PM : 2.57€/Kg

34 Acheteurs dont 9 en salle

1 Hauturier + 13 côtiers à la vente.

Prochaine vente mercredi, uniquement pêche côtière

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