La ville de Neuilly-sur-Marne recherche un poissonnier !

Afin de redynamiser le centre ancien et de le transformer en un centre-ville vivant, la Ville de Neuilly-sur-Marne a fait l’acquisition de plusieurs cellules en plein cœur de ville, dans lesquelles ils souhaitent implanter des commerces de qualité, pour offrir un service de haut de gamme aux Nocéens, et aux résidents des villes aux alentours.

Plus précisément, ils sont à la recherche de plusieurs professions notamment celle de poissonnier.

Si vous avez des contacts qui seraient susceptibles d’être intéressés par ce projet, n’hésitez pas à leur communiquer les coordonnées suivantes :

Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice d’opportunités et de challenge ? 

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924, la maison REYNAUD s’est imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à l’ensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

Avec 1 282 collaborateurs dans le monde, la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie et le secteur de la restauration.

Nous rejoindre, c’est l’opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre motivation, et de vous former à notre savoir-faire et expertise.

Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre !

Alors embarquez sur notre paquebot ! 

Après une période d'intégration et de formation, sous la responsabilité du Directeur des Achats, vous pilotez l'activité de votre famille produits (THON) et recherchez les solutions répondant à l'assortiment, dans les meilleures conditions.

Vos missions :

• Participer à la définition et à la mise en place de la stratégie de sélection des Fournisseurs,
• Définir chaque besoin d’achat sur la base d’un cahier des charges,
• Rédiger et mettre en œuvre vos contrats d’achats,
• Négocier les meilleures conditions en tenant compte des objectifs techniques et commerciaux,
• Garantir le respect des procédures de gestion des achats et contribuer activement à l’amélioration continue de ces procédures et du service en général,
• Établir une relation de confiance avec les fournisseurs,
• Réaliser le sourcing fournisseur en lien avec vos objectifs de constitution de gamme de produit,
• Aller à la rencontre de vos fournisseurs,
• Être l’interface entre la société et les fournisseurs,
• Optimiser le processus logistique d’approvisionnement produits
• Contribuer activement à la performance collective de l’équipe,
• Mettre à jour en continu les outils de suivi de son portefeuille d’achats afin d’être en mesure d’en assurer un reporting formel et informel à tout moment. Sur la base de ce constat, vous proposerez et mettrez en place des axes d’amélioration.
• Vous serez amené ponctuellement à vendre à nos clients internes et externes.

Profil :

• Issu (e) d’une formation Bac +4/5, école de commerce, achats ou ingénieur agroalimentaire, vous disposez d'une expérience opérationnelle en achats de minimum 3 ans acquise dans l'univers agro-alimentaire.
• Vous êtes un excellent négociateur et vous avez l’art d’acheter les meilleurs produits au bon moment et au meilleur tarif.
• Vous êtes expert sur la gamme de produits confiée
• L’anglais est indispensable sur ce poste. 

Les petits plus :

Avantages : salaire attractif avec prime sur objectifs, participation, titres restaurants, prime de fin d’année…
Lieu de travail : Marché International de Rungis (94)

Pour postuler, c'est simple

CONTACT : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

La Ville de Lyon recherche un poissonnier pour l'un de ses marchés

Pour maintenir la qualité, diversifier l’offre et renforcer l’attractivité du marché Champvert (Lyon 9), la Ville de Lyon souhaite attribuer à des commerçants plusieurs emplacements fixes dont un de 8 mètres linéaires pour une activité « POISSONNIER ».

Le marché alimentaire de Champvert s’installe tous les samedis matins de 6h à 13h sur le parking au niveau du 158, avenue Barthélemy Buyer, Lyon 9e.

Conformément au règlement général des marchés de la ville de Lyon, un appel à candidature visant à informer les commerçants de la procédure de sélection mise en œuvre est publié sur le site internet de la ville de Lyon : https://www.lyon.fr/economie/commerces/commerces-non-sedentaires.

Le candidat retenu à l’issue de la procédure présente sur le site ci-dessus se verra autorisé à occuper cet emplacement par la délivrance d’un titre d’occupation. Les réponses aux candidats feront l’objet d’une communication par courrier individuel.

Vous pouvez consulter l'appel à candidature en pièce-jointe de cet article.

Contact : Cyrille BOUVAT (Responsable de service à la Ville de Lyon) au 06 16 55 04 78

Le SYNDICAT MIXTE PORTUAIRE ESTUAIRE ROYAN OCEAN LA PALMYRE est à la recherche d'un responsable technique criée.

Missions et attributions :
Le futur responsable technique de notre Criée participera, avant toute chose, à la garantie de la qualité de service due aux usagers par la gestion globale de l’outil de travail, de l’équipe technique et veillera à l’application et au respect des différents process (vente, contrôles, hygiène,…). Pour cela, le candidat retenu aura notamment en charge de :

• Encadrer et manager l'équipe des agents techniques de la Criée
• Assurer les relations avec les usagers de la Criée
• S’assurer du bon déroulement de la vente du poisson, à partir de la prise en charge du produit, des contrôles qualité, du tri, de l’enregistrement, de la pesée, de sa conservation et de la mise aux enchères jusqu’aux opérations de palettisation et d’expédition.
• Participer, en lien avec le Responsable adjoint, à la maintenance préventive et curative des équipements et infrastructures portuaires (machine à glace, pontons, calibreuses, tunnel de lavage, balances, convoyeurs, outillages...).
• S'assurer de l'application des dispositions règlementaires, normes, contrôles et procédures relatives à l'hygiène, la sécurité, notamment sanitaire, et la préservation du domaine portuaire et de l'environnement.
• Apporter conseils et aide à la décision en matière d'exploitation, d'aménagement et de développement du port pour les travaux et les nouveaux projets.

Conditions du poste :
Horaires de travail : Du lundi au vendredi, astreinte possible le week-end
Avantage : Tickets restaurant
Lieu de travail : Criée de Royan

Contact :
Lettre de motivation et curriculum-vitae à envoyer par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Ou par voie postale : Syndicat Mixte Portuaire Estuaire Royan Océan La Palmyre
1 Rue de la Veille Jetée
CS 90053
17200 ROYAN CEDEX